7月3日音讯，据云匠网了解，2017年中国餐饮行业收入达39652亿元，同比增加10.8%，其中外卖餐饮交易范围逐年激增达2132.7亿元，餐饮互联网化为行业开展供给了新的渠道，用户消费偏线上化也促生了新竞技战场。

     互联网触达餐饮业的方法中，用户端为团购、外卖、信息服务平台以及私厨等细分需求，商家端为餐饮、供给链互联网化。互联网化能有效处理餐饮业痛点，进一步发掘用户需求，如应用用户餐饮消费数据，实现画像剖析，借此升级平台服务、供给用户体验满意特性化需求。

     艾媒咨询数据显示，2017年全国餐饮外卖市场范围达2132.7亿元，增加率达22.6%，估计2018年将达成2460.4亿元，增加率达19.4%，外卖已然成为饮食的重要方法之一，而行业开展已至最大化发掘已有用户价值的竞争阶段。第一季全国餐饮外卖市场份额占比中，饿了么和百度外卖结合占比56.0%，美团外卖占比41.8%，其余占比2.2%。外卖市场竞争格局绝对稳定，进一步掘金互联网餐饮市场，赋能商家提高体验十分关键。

     在智慧餐饮规划上，美团外卖5月15日实现了对餐饮服务企业屏芯科技的全资收购规划，屏芯科技将融入美团餐饮生态体系，应用大数据等帮助商家下降运营成本提高运营效率。饿了么日前则宣告蜂鸟即时配送智能调度系统“方舟”落地全国2100个市县，与阿里新零售进一步融合。

     此外，目前在餐饮市场，B2B形式逐步得到注重，餐饮平台也借此时机得以实现转型升级。5月12日，阿里和携程独特投资了智慧餐饮服务商美味不必等达4.3亿元的D1融资，而在2015年大众点评在C轮融资中也成为了美味不必等的投资方。

     美味不必等为用户供给就餐排队、预订、点餐、支付等服务，官方数据显示，美味不必等涵盖超210个城市，协作餐厅近15万间，服务用户月均达7500万人次。供给到店排队、点餐服务对白领人群有极大的市场，口碑也于今年6月份开始在无锡试水手机点单。此外，在无人餐厅方面，据口碑产品经理此前透露，今年口碑无人餐厅将实现落地，美味不必等CEO谢新法在实现D1轮融资时也提出了以AI为基本的“无人驾驶餐厅”概念。